曝食堂肉菜10元一勺（两大勺菜多少克？）

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1. 两大勺菜多少克？
2. 一勺菜多少克？
3. 食堂一份豆腐多少克？
4. 食堂的菜怎么放盐正好？

两大勺菜多少克？

食堂一勺菜有150-180克，食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织，那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项，人们在公共食堂领馒头、吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。

    食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。一般的食堂也提供风扇或者空调。食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银刷卡设备，电视等。后堂厨房设备分：初加工区域主要有：货架，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机。

一勺菜多少克？

是调料勺，一般是5g。酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克。

一汤勺是15毫升，也就是15克，相当于3茶勺。

茶勺的分量比汤勺的要少，一般说来，茶勺就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤勺就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体。

所以如果我们拿调料勺来举例，那么一勺菜大约就是有5克

一般来说一勺菜150-200左右，我们学校一两米是110克左右，但是每个学校的不一样，你最好买个称，估算太不准，在食堂用称称东西没关系啊，我觉得旁边的人都特羡慕的看着我，感觉很爽呢

食堂一份豆腐多少克？

一盘菜的豆腐120克重，豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制。豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。

指的是水豆腐还是油豆腐，水豆腐一两左右一份，油豆腐半两左右，不会太多，还有就是打饭阿姨手抖几下就没有这分量了，正常就是汤汁一起，打饭的工作人员就给你来半勺或一平勺，那种勺子满的话有二两，几乎没有打满的，每一份菜都是半勺半勺的倒给我们

食堂的菜怎么放盐正好？

食堂里的小菜。要用勺子放盐。才能准确一点。比如说你有八斤的芹菜。一般要放一勺的盐。一勺就二两左右吧。

有的小菜嘛，要多放一些盐。比如想烧鱼啊！就要多放一点。不然你吃的时候，感觉有一点你腥气的味道。

比如你炖汤啊！要少放一点。炖的汤淡一点更好吃。

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