为何羊肉卷爱掺鸭肉（便宜羊肉卷用什么做的？）

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1. 便宜羊肉卷用什么做的？
2. 在冰箱里放了半年的羊肉卷能吃吗？

便宜羊肉卷用什么做的？

便宜羊肉卷几乎都是鸭肉做的。这个答案应该是很准确的，之前有过相关的报导，有个别商家再用鸭肉加工羊肉卷，这是一种欺骗造假行为，是坑害广大消费者的行为，在鸭内中加入羊尾油后加工成羊肉卷，然后充当羊肉卷进行出售，虽然说价格会比真羊肉卷低一些，但是这确实为合成造假羊肉尽量不要去购买。

在冰箱里放了半年的羊肉卷能吃吗？

在冰箱里放了半年的羊肉卷能吃

羊肉卷常温能放3一5小时即可，再长放变软变质口味不佳。羊肉卷是火锅店的常用配料，入口爽滑，肥而不腻，羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。

真正的羊肉卷吃起来有嚼头，而鸭肉纤维细，吃起来很嫩。从味道来讲，真正的羊肉越嚼越香，但鸭肉卷嚼起来却有股腥味。市场上的确也存在羊肉和其他肉类混合制成的山寨羊肉卷，如果是这样的话，鉴别的方法就更简单了，一涮就散开了。

可食用:羊肉卷是在冷冻环境中储存的,由于环境温度较低,一般不会对羊肉卷产生大量的病原微生物污染,因此能够保存的时间比较长。一般可保存10个月左右,8个月在其保存期限内,因此产生的危害不大。如果羊肉没有变质,可以适当食用;

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